Articoli marcati con tag ‘colesterolo’
20 gennaio 2011 | 
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Zucchero bianco, di canna, grezzo, tutti sanno cos’è, ma i dolcificanti o edulcoranti sono davvero poco calorici? fanno perdere peso? Sono sicuri per la salute?
Li chiamano anche “light” e sono diffusissimi; quando prendi il caffè al bar hai sempre l’alternativa: lo zucchero (che si chiama anche saccarosio) oppure un dolcificante; ce ne sono ti tanti tipi ma in pochi sanno esattamente il contenuto.
Sugli edulcoranti c’è un’enorme confusione nonostante siano molto diffusi. I dubbi sono soprattutto sul loro reale potere dolcificante e sulla loro sicurezza dal punto di vista della salute.
Gli edulcoranti non sono tutti uguali. Possono essere raggruppati in due grandi categorie:
- quelli artificiali o intensivi, che hanno un potere dolcificante, a parità di quantità, da 30 a 600 volte maggiore rispetto allo zucchero e in cui il numero di calorie è molto basso o assente.
- quelli naturali di cui ci occuremo nella seconda parte; hanno potere dolcificante più o meno simile a quello dello zucchero con qualche eccezione.
In questa prima parte ci occupiamo di quelli artificiali. Nella tabella che segue vediamo i principali, sono prevalentemente sintetici. Possono avere un retrogusto poco gradevole e suscitare effetti negativi in persone particolarmente sensibili, in compenso però sarebbero poco calorici ma non sempre.
dolcificanti intensivi o artificiali |
|||
| dolcificante | caratteristiche | principali effetti collaterali |
dove si può trivare |
| Acesulfame K |
(K sta per sale di potassio). Sintetico con potere dolcificante 250 volte maggiore dello zucchero | Sospettato di essere cancerogeno e di alzare il colesterolo. Usato spesso insieme all’aspartame. | Bevande analco-liche, Alimenti dietetici, alimenti a cottura ridotta. |
| Aspartame | Sintetico con potere dolcificante fino a 250 volte maggiore rispetto allo zucchero in funzione del tipo di alimenti nei quali viene utilizzato. Adatto alle persone che vogliono ridurre l’apporto di calorie e ai diabetici. | Accusato di provocare almeno 92 effetti collaterali: mal di testa, morbo di Alzheimer, di Parkinson, sclerosi a placche, cancro… E’ il più commercializzato e forse il più nocivo tra gli edulcoranti sintetici. Si trova su almeno 6000 prodotti e 600 farmaci. | Alimenti dietetici, desserts, dolciumi, bibite gasate, integratori alimentari. |
| Isomalto | Sintetico, derivato dallo zucchero, potere dolcificante di circa la metà. può essere fabbricato tramite ingegneria genetica. Non provoca carie dentali. | In quantità elevata provoca disturbi gastrici, flatulenze, diarrea. in dosi superiori a 50 g/giorno per adulti e 25 g/giorno per ragazzi diventa un lassativo. | Alimenti a cottura ridotta, desserts, gelati, cioccolato senza zucchero. |
| Saccarina | Scoperto nel 1879, è stato il primo dolcificante artificiale. Ha potere dolcificante da 200 a 500 volte superiore a quello del saccarosio o zucchero, ha un retrogusto amaro che a molti non piace. Contenuto calorico nullo. |
Può provocare forti allergie ed è certamente cancerogeno. Da prove effettuate negli anni la saccarina potrebbe accumularsi nella vescica e provocare tumori. Vietato in molti paesi. | Tanti alimenti dietetici, bevande analcoliche, dolciumi, gomme e caramelle. |
| Sucralosio (splenda) | Di recente scoperta (1976), derivato dal saccarosio trattato col cloro. E’ 600 volte più dolce dello zucchero. Oggi è in forte crescita, si stanno costruendo stabilimenti di produzione in tutto il mondo. E’ contenuto in circa 4500 prodotti alimentari. Su molte preparazioni sostituirà completamente lo zucchero. | Accusato di provocare danni al sistema immunitario e di attaccare i reni e il fegato. Alcune associazioni di consumatori americane chiedono il ritiro dello splenda dal mercato per vari motivi tra cui quello che il sucralosio è un prodotto altamente lavorato, non naturale. | Alimenti dietetici, dolciumi, prodotti da forno. |
| Maltitolo | Sintetico, derivato dal saccarosio o dal lattosio ma può essere fabbricato col mais geneticamente modificato. Usato anche come supporto per additivi alimentari. Chimicamente è simile al sorbitolo (vedi Il post: Oltre lo zucchero 2). Ha potere dolcificante leggermente inferiore a quello dello zucchero. | Accusato di ridurre la formazione della placca dentale e di conseguenza la formazione di carie, può provocare diarrea e meteorismo. | Alimenti per diabetici, confetteria cioccolato, gomme da masticare, caramelle, prodotti farmaceutici e cosmetici. |
Un affettuoson saluto.
Adalberto Garippa.
P.S. Se vuoi sei il benvenuto a lasciare commenti/domande qui sotto. Grazie.
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Tag: additivi alimentari, Alimentazione, colesterolo, dolcificanti, EPA, Perdere peso, sistema immunitario | 
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GR2 Control Herbal Complex
Miscela di estratti vegetali
Cod. 909. 42 tavolette. € 21,45
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tramite e-mail: ordini@alfanature.com
Riuscire a dimagrire con successo è possibile solo se si riescono ad attivare una serie di processi sinergici che coinvolgono il metabolismo e l’utilizzazione dell’energia. Perdere peso in modo scorretto può provocare scompensi all’organismo e compromettere il vostro benessere: un costante senso di fame, di spossattezza, di irritabilità si accompagna spesso a diete inappropriate.
La ritenzione idrica e la fame possono inoltre rivelarsi ostacoli difficili da superare e compromettere l’efficacia stessa della dieta.
Esistono determinati elementi nutrizionali che possono agevolare il processo naturale di produzione energetica: in particolare alcune combinazioni di erbe sono in grado di favorire i processi del vostro organismo.
Descrizione del prodotto.
Ogni tavoletta GR2 Herbal complex contiene una specifica miscela di erbe in cui sono ben note le proprietà energizzanti e la capacità di sostenere il metabolismo del vostro organismo. Questa esclusiva miscela di erbe aiuta il vostro corpo a bruciare i grassi senza ricorrere a sostanze chimiche potenzialmente nocive.
Consigli per l’uso: 1 tavoletta prima dei tre pastio principali, per un totale di 3 tacolette al giorno, da ingerire con abbondante acqua.
La differenza GNLD: perchè la GNLD è la scelta migliore.
Formula completa. La sua formula esclusiva assicura gli effetti sinergici dei costituenti delle erbe, in grado di ottimizzare la perdita di peso corporeo.
Contiene erbe attentamente selezionate in base alle conoscenze tradizionali sul loro potere snellente.
Contiene Garcinia, che aiuta ad inibire la sintesi di lipidi e colesterolo e favorisce la termogenesi.
Contiene Tè verde e Capsico che aumentano l’utilizzo di energia da parte dell’organismo
Contiene Gymnema, che aiuta a drenare l’acqua in eccesso riducendo la ritenzione idrica.
Purezza e qualità garantite: contiene esclusivamente ingredienti naturali estratti da erbe, senza additivi chimici o prodotti di origine animale.
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GR2 Control Herbal Complex.
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Le erbe sono state selezionate in base alle conoscenze tradizionali del loro potere snellente.
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Purezza e qualità garantite dal metodo scientifico esclusivo della GNLD.
Formula naturale al 100%. Non contiene prodotti chimici o di derivazione animale.
Valori nutrizionali per 3 tavolette
| Valore energetico | 15 kJ (3,5 kcal) |
| Proteine | 0,18 g |
| Carboidrati | 0,703 g |
| Grassi | assenti |
Modalità d’uso: 1 tavoletta per 3 volte al giorno.
Ingerite 1 tavoletta con un grosso bicchiere d’acqua, 3 volte al giorno, circa 30 minuti prima della prima colazione, pranzo e cena, per un totale di 3 tavolette al giorno.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Addensante: cellulosa microcristallina, estratto di Garcinia Cambogia, estratto di Fucus vesiculosus, estratto di Gymnema silvestris, estratto di Taraxacum officinale, estratto di Te verde, estratto di Noce cinereo americano, estratto di Capsicum frutescens, stabilizzante, carbossilmetilcellulosa sodica, antiagglomerante: magnesio stearato.
Non lo conosci ma vuoi saperne di più? Chiedici qualsiasi domanda in merito.
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Tre-en-en
Oli Vegetali Selezionati.
Cod. 927. 120 cpsule. €42.06
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per telefono: 0422 262236 – cell. 349 1994948
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Quali necessità soddisfa questo prodotto.
Perchè prendere dei concentrati di grani integrali? Dato che la lavorazione delle granaglie elimina gli strati esterni ricchi di molti elementi nutrizionali essenziali per la salute, i cibi che costituiscono la base della nostra alimentazione (farina bianca, riso bianco) ne sono spesso pressochè privi. In particolare vengono eliminati molti lipidi e steroli, sostanze importantissime per mantenere la permeabilità delle membrane cellulari e di conseguenza della salute in generale della cellula. Infatti se la membrana cellulare si irrigidisce, la cellula avrà difficoltà sia ad acquisire le sostanze nutrienti, sia ad eliminare gli scarti. Una membrana elastica garantisce un miglior assorbimento dei nutrienti, il che vuol dire maggiore produzione di energia e più vitalità.
Descrizione del prodotto.
I concentrati di grani Tre-en-en sono una miscela esclusiva di grani concentrati di alimenti che dovrebbero costituire le fondamenta della nostra alimentazione. Ciascuna capsula fornisce l’intero spettro di lipidi e steroli del germe di grano, del riso integrale e della soia, le migliori fonti per l’limentazione umana.
I concentrati di grani Tre-en-en consentono di eliminare le carenze alimentari determinate dai moderni processi di produzione industriale degli alimenti.
L’uso quotidiano di questo integratore assicura il buon funzionamento delle membrane cellulari, favorendo perciò la capacità delle cellule di ricevere gli elementi nutrizionali, utilizzarli ed eliminare correttamente le scorie.
Consigli per l’uso: 1-3 tavolette al girno.
La differenza GNLD: perchè la GNLD è la scelta migliore.
Contengono un profilo completo di lipidi e steroli da grano, riso. soia.
Gli estratti di fitonutrienti forniscono elementi nutrizionali essenziali di cui le cellule hanno bisogno per godere della salute migliore.
Le loro morbide capsule di gelatina, colorate con clorofilla naturale, proteggono i nutrienti e sono facili da digerire.
Contengono vitamina E naturale, per la protezione antiossidante dei fitonutrienti.
i concentrati sono estratti e lavorati a freddo per preservarne il valore nutrizionale.
Non contengono glutine nè colesterolo.
Tutte le informazioni
Le membrane cellulari hanno bisogno di lipidi e steroli per restare sane. Sfortunatamente, la lavorazione e il trattamento moderno dei grani elimina i lipidi, gli steroli ed altri nutrienti vitali dal cibo che rappresenta la nostra risorsa primaria. I concentrati di grani di Tre-en-en aiutano ad assicurare una giusta nutrizione a livello cellulare fornendo una miscela unica ed esclusiva di estratti derivanti completamente da cibo come germe di grano, crusca di riso e semi di soia. Sviluppato e presentato dalla GNLD nel 1958, Tre-en-en
è stato il primo integratore di fitonutrienti al mondo. Fornisce fito-lipidi essenziali per ottimizzare la salute e le funzioni cellulari, tra cui gli acidi grassi omega-6 ed omega-3 e fito-steroli, tra cui beta-sitosterolo, gamma-orizanolo, stimasterolo e campesterolo più octacosanolo.
I Lipidi e gli Steroli sono importantissimi per fornire i nutrienti necessari alla salute delle cellule e per l’eliminazione delle scorie.
I Grani Concentrati TRE-EN-EN “nutrono le vostre cellule” con un’esclusiva miscela di estratti da germe di grano, crusca di riso e semi di soia. Forniscono i fito-LIPIDI, tra cui gli acidi grassi Omega-3 e Omega-6, i fito-STEROLI, tra cui beta-sitosterolo, gamma-orizanolo, stimasterolo a campesterolo, più octacosanolo.
Il prodotto non contiene colesterolo, è pressato e trattato a freddo per conservare le proprietà nutrizionali.
Un profilo completo di lipidi e steroli, da germe di grano, crusca di riso e semi di soia.
Diversi estratti di fitonutrienti provenienti da diverse parti del globo per fornire i nutrienti essenziali, quali gli acidi grassi omega-3 e omega-6, per ottimizzare la funzione cellulare.
Estratti di fitonutrienti forniscono i nutrienti vitali necessari per delle cellule sane.
Rimpiazza importanti steroli eliminati con le lavorazioni del cibo, tra cui beta-sitosterolo, gamma-orizanolo, stimasterolo e campesterolo, più octacosanolo.
Colorate con clorofilla naturale, le soffici capsule di gelatina proteggono la qualità dei nutrienti e vengono digerite facilmente.
Non contiene né colesterolo né glutine.
Pressato a freddo e trattato a freddo per conservarne le proprietà nutrizionali.
Valori nutrizionali tipici per capsula
| Valore energetico | 27,2 kJ (6,5 kcal) |
| Proteine | 0,120 g |
| Carboidrati | 0,002 g |
| Grassi | 0,677 g |
| Di cui: | |
| Saturi | 0,124 g |
| Monoinsaturi | 0,176 g |
| Polinsaturi | 0,341 g |
| Di cui: | |
| Acido linoleico | 0,216 g |
| Acido linolenico | 0,024 g |
1-3 capsule al giorno
Conosci già questo prodotto? Lascia qui sotto il tuo parere.
Non lo conosci e vuoi saperne di più? Chiedici qualsiasi domanda in merito.
Pubblicato in Senza categoria | Tag: acidi grassi omega 3, alimentazione base, colesterolo, estratto germe di grano, germe di grano, GNLD, grani integrali GNLD, oli vegetali, omega 3, omega 6, strati esterni cereali, vitamina E naturale | Nessun commento »
Omega 3 Salmon Oil Plus:
Olio di salmone concentrato.
Cod. 929. (90 caps.) Prezzo € 31.67
puoi ordinare anche:
per telefono: 0422 262236 – cell. 349 1994948
tramite e-mail: ordini@alfanature.com
Quali necessità soddisfa questo prodotto?
Le ricerche hanno dimostrato che una dieta che includa tutti gli otto membri della famiglia degli acidi grassi Omega-3, tra cui l’EPA (acido eicosapentaenoico) e il DHA (acido decosaesanoico) garantisce molti benefici per la salute umana. E’ infatti emerso che EPA e DHA aiutano a mantenere sano l’apparato cardiocircolatorio. Gli acidi grassi Omega-3, e in particolare il DHA, sono importanti anche per lo sviluppo neuronale.
Estratti da olio di pesce proveniente esclusivamente dalle acque più fredde e incontaminate, gli Omega-3 aiutano a mantenere sotto controllo il livello di colesterolo e trigliceridi nel sangue, così come delle lipoproteine a bassa densità; concentrazioni entro la norma di queste sostanze sono correlate con una buona salute cardiovascolare.
Inoltre, gli acidi grassi Omega-3 offrono molti altri benefici per la salute, come una riduzione delle infiammazione legate allo stress delle articolazioni.
descrizione del prodotto.
Salmon Oil Plus della GNLD è il primo integratore completo di Omega-3: contiene infatti tutti gli otto membri della famiglia degli acidi grassi Omega-3, derivati direttamente da pesce selezionato di prima scelta. Grazie alla tecnologia UHPO3, esclusiva della GNLD, le molecole degli acidi grassi Omega-3 vengonop selezionate, stabilizzate e concentrate, aumentando la concentrazione di Omega-3 senza minimamente intaccare la genuinità e le naturali proprietà delle materi prime utilizzate.
Slmon Oil Plus della GNLD rappresenta un ineguagliato standard di assoluta eccellenza per la sua elevatissima purezza ed efficacia, costante in ogni lotto.
Consigli per l’uso: 3 capsule al giorno in occasione dei pasti.
La differenza GNLD: perchè la GNLD è la scelta migliore.
Completo: apporta tutti gli otto membri della famiglia degli acidi grassi Omega-3, tra cui EPA, DHA, DPA, ETA e ALA.
Puro: estratto da olio di salmone puro e naturale, una delle fonti naturali più ricche di acidi grassi Omega-3.
Efficace: contiene HUPO3, una esclusiva GNLD che deriva da un processo chiamato “differenziazione molecolare” e che permette di apportare acidi grassi omega-3 purissimi e ad alta concentrazione, inclusi il DHA e l’EPA.
Sicuro: contiene solo salmone, tonno, acciughe e sardine della massima qualità, sottoposte a severi controlli, per verificare la totale assenza di oltre 160 diversi elementi che potrebbere potenzialmente essere presenti, con un livello di tolleranza pari a zero! In questo modo si può escludere qualunque rischio legato all’accumulazione di tossine generalmente presenti in determinati tipi di pesce. Il prodotto non contiene vitamina D nè A.
Tecnologia all’avanguardia: consente di aumentare la concentrazione di specifiche molecole Omega-3 utili alla salute, mantenendo la salubrità e le caratteristiche dell’olio di salmone naturale.
Tutte le informazioni
E’ ormai noto da anni,e scientificamente dimostrato il ruolo ricoperto dagli acidi grassi omega-3 nell’alimentazione umana. In particolare, gli acidi grassi omega-3 presenti nel pesce grasso, l’EPA (acido eicopentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) sono stati oggetto di studi particolarmente approfonditi.
Oggi le più recenti ricerche scientifiche non solo stanno confermando l’importanza dell’EPA e del DHA per la salute umana, ma stanno evidenziando il ruolo dell’intera famiglia di acidi grassi omega-3, otto in tutto, essenziali per una ottimale nutrizione umana. Questa catena di acidi grassi omega-3 è di importanza critica per la nostra salute, e va dall’ALA (acido alfa-linolenico) al DHA (acido docosaesanoico), seguendo una scala che comprende i sei gradini intermedi. Ora sappiamo che ciascuno di questi ha un comportamento biochimico peculiare; insieme essi svolgono un ruolo sinergico nella nutrizione umana.
Le organizzazioni sanitarie nazionali di tutta Europa invitano tutti gli adulti a consumare almeno 2 o 3 porzioni di pesce a settimana per conservare una salute ottimale. Purtroppo, la gran parte degli adulti in realtà mangiano molto meno pesce e in pochissimi casi queste raccomandazioni vengono correttamente osservate. Per questo in gran parte della popolazione è possibile riscontrare una diffusa carenza di acidi grassi omega-3 che può protrarsi per settimane, o addirittura per mesi interi. Per non parlare del fatto che molto del pesce consumato è potenzialmente contaminato da agenti inquinanti. Per questo motivo alle donne in gravidanza, che pure hanno il più alto fabbisogno di acidi grassi omega-3, viene suggerito di limitare l’assunzione di pesce proveniente dal mar Baltico a una porzione per settimana, per prevenire il rischio di assumere elementi contaminanti.
La GNLD risolve il problema della carenza di acidi grassi omega-3 con il nuovo e unico Omega-3 Salmon Oil Plus. Puro ed efficace, Omega-3 Salmon Oil Plus apporta l’intera famiglia di acidi grassi omega-3 estratti dall’olio di salmone, assicurando un’integrazione completa di omega-3 per ogni capsula.
E’ il primo integratorie del suo genere che assicura un apporto standardizzato di tutti e otto I membri della famiglia degli acidi grassi omega-3 coinvolti nella nutrizione umana.
Omega-3 Salmon Oil Plus è estratto da olio di salmone puro e naturale, e assicura tutti i benefici di una delle fonti naturali di acidi grassi omega-3 più ricche.
Contiene UHPO3 – Acidi Grassi Omega-3 ad Alta Efficacia – una tecnologia esclusiva della GNLD che concentra, stabilizza e standardizza I livelli degli acidi grassi omega-3 benefici preservando la naturale genuinità dell’olio di salmone puro.
E’ sano e sicuro, senza il rischio di accumulo di tossine. Viene utilizzato solo il pesce migliore, di massima qualità, selezionato per il consumo umano e assolutamente sano. Tutte le materie prime vengono sottoposte ad accurati test per verificare l’assenza di oltre 160 possibili sostanze inquinanti, con un limite di tolleranza pari a zero.
Efficacia garantita: ciascuna porzione di 3 capsule apporta 460 mg di EPA, 480 mg di DHA, 50 mg di DPA e 80 mg di altri acidi grassi omega-3.
Ora in capsule più piccole, più facili da deglutire.
E’ privo di vitamine A o D.
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Pubblicato in Senza categoria | Tag: colesterolo, controllare colesterolo, controllare trigliceridi, EPA, olio di salmone, omega 3, omega 3 salmon oil plus GNLD | 3 Commenti »
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